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簡単美味しい♪シメジと明太子のレンジ和え☆☆  レシピ・作り方

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maru1207
チンした後に、シメジから水分が出ますので、それはちゃんと捨ててくださいね♪

材料(2~3人分)

シメジ
2分の1株
明太子
大さじ2杯くらい
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作り方

  1. 1
    シメジを小房に分けて水洗いし、レンジでチン♪(クタクタにならないように気をつけてくださいね)
  2. 2
    シメジから出た水分を捨て、明太子を入れてサッと混ぜる。
  3. 3
    明太子の種類によって、味が物足りなければ酒かみりんを少々入れる。

おいしくなるコツ

調味料を使わないので、明太子は少し多めでもいいと思います♪

きっかけ

物産展で買ってきた、明太子の切り子。とっても美味しそうだったの(笑) ちょっとしたおつまみに何かないかな?と思って考えました☆  

公開日:2010/11/17

関連情報

カテゴリ
しめじ
関連キーワード
和食 晩酌のつまみに 簡単 短時間
料理名
シメジの明太子和え

このレシピを作ったユーザ

maru1207 食べるの大好き♪ 手抜き大好き(笑) アルコールをこよなく愛してやみません(^-^)

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