ふわふわ～♪メロンパン♪♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
【クッキー生地】
バターをボウルに入れ、柔らかくなるまですりたて、砂糖を加え白っぽくなるまですりたてる。
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2
牛乳と卵黄とﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加え混ぜる。薄力粉・ベーキングパウダーをふるいながら加え、
ひとつにまとめ、冷蔵庫で冷やす。 -
3
【パン生地】
ホームベーカリーで一次発酵まで終わらせる。 - 4 生地を８等分にして丸めて、１５分ベンチタイム。
- 5 軽く空気抜きをして、丸めなおす。
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6
クッキー生地を８等分に切り、手で丸めラップで挟み、
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7
ｺｯﾌﾟで上から押さえて円形にして、
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8
パン生地にかぶせて包む。
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9
スケッパー等で、たて・よこに線をつけて（深めに）、グラニュー糖をまぶして、
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10
４０度で２０分二次発酵させ、
１８０度で１５分焼いてできあがり♪
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- カテゴリ
- メロンパン
- 料理名
- メロンパン
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