きのこは今回えのき、エリンギ、シメジを使用。洗った野菜から水分が十分出るので調味料に水は足さないほうがいいです。
ホットプレートでよく作るメニューを最近買ったシリコンスチーマーで作ったら?と思いチャレンジしてみました。子供もたくさん野菜を食べてくれます。とても簡単にでき後片付けもいつもより楽チンでした。
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