簡単♪速攻♪ドライカレー☆ レシピ・作り方

Name: 簡単♪速攻♪ドライカレー☆
Yield: 4～5
Ingredients: 豚ひき肉（合挽でも） 400g; たまねぎ 大１ヶ; にんじん 1/2本; しいたけ ４ヶ; カレールー ４～５ヶ; 水 200～300㏄; 塩コショウ 少々

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okiraku21

カレーとはまた違って美味しい～！我が家の定番メニューです^^

みんながつくった数 4件

材料（4～5人分）

豚ひき肉（合挽でも）: 400g

たまねぎ: 大１ヶ

にんじん: 1/2本

しいたけ: ４ヶ

カレールー: ４～５ヶ

水: 200～300㏄

塩コショウ: 少々

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作り方

1

たまねぎ、しいたけ、にんじんはみじん切りする。（にんじんはすりおろしても可）
2

フライパンに油をひいて、たまねぎ、しいたけ、にんじんを炒める。
3

たまねぎが透明になってきたら、ひき肉を入れ炒める。塩こしょうする。
4

ひき肉に火が通ったら、真ん中にくぼみをつくって、カレールーをいれ、木べら等で細かくきざみ、水を投入して溶かす。
5

カレールーが大体溶けたら、全体を混ぜ合わせ、15分位煮込んだら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家はトロッとしたのが好きなので、ドライカレーとキーマカレーの間の様な･･･出来上がりになります。カレールーは先に包丁等で刻んでも○。野菜はパプリカなど入れても美味しいです♪

きっかけ

お店で食べて美味しかったので、自分でカレールーを使って簡単に作ってみました♪

公開日：2010/10/27

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このレシピを作ったユーザ

okiraku21 パンとお菓子を作るの食べるのが大好き♪♪

つくったよレポート（ 4 件）

2011/10/01 15:01

即効作れました～！目玉焼きをのせていただきました。ご馳走様でした。

ひしょ1125

目玉焼きのっけ美味しそ～～～！！！レポありがとう～！

2011/05/31 22:13

人参→ピーマン、シイタケ→エリンギに変えて家にあるもので作りました(^^) すごく簡単で美味しかった～★ また作りまーす(^^)v

Ｗあき★

作ってくれてありがと～^^エリンギいいかも！私もエリンギで作ってみます♪

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