フライパンで簡単ししゃも焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ししゃもの水分をキッチンペーパー等で拭き取り塩をかるく振る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて１を入れる。
- 3 蓋をして中火で３、４分焼く。
- 4 裏側も同じように３分蓋をして焼き最後に蓋を開けて水分を飛ばすように焼き色をつける。
- 5 器に盛り付けお好みですだちやレモン等しぼってかけたら完成！
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