オクラと葱の蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕎麦 ２人前
- 茹でたオクラ ６本
- 葱(小口きり) 大さじ２
- 蒲鉾 ４枚
- ★水 ６００ml
- ★和風顆粒だし 小さじ２
- ★みりん 小さじ２
- ★醤油 大さじ３
作り方
- 1 茹でたオクラは食べよい大きさにきる。
- 2 鍋に１と★を入れて煮立たせる。
- 3 鍋に湯を沸かし蕎麦を茹でざるにあげ水気をきる。
- 4 丼に茹でた蕎麦を盛りつけ２を注ぐ。
- 5 蒲鉾、葱を盛りつけ完成！
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