材料（２人分）
- 白菜
- ５枚
- 茹でほうれん草
- 1/5袋
- 豚バラ肉
- ８０g
- クミンシード
- 小さじ1/2
- ニンニク
- １個
- ★鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2
- ★塩
- 小さじ1/3～
- ★胡椒
- 少々
- ★醤油
- 小さじ１
- 油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 白菜、茹でほうれん草は食べよい大きさにきる。
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- 2
- ニンニクはみじん切りにする。
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- 3
- フライパンにニンニクとクミンシード、油を入れ弱火で炒める。
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- 4
- 香りが出てきたら豚バラ肉を入れて炒める。
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- 5
- 豚バラ肉の色が変わったら白菜を加え炒める。
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- 6
- ３分程度炒めたら蓋をし白菜がクタクタになるまで中火で煮る。
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- 7
- 白菜が柔らかくなってきたら★を加え入れて混ぜ全体に味が馴染んだら完成！
おいしくなるコツ
具材等はお好みで加減ください。
きっかけ
夕食に。