黒豆の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 黒豆 ３００g
- ★砂糖 １５０g
- ★水 ８００ml
- ★塩 小さじ１弱
- ★醤油 大さじ１
作り方
- 1 黒豆は洗って水分をきっておく。
- 2 圧力鍋に１と★を加えて落とし蓋をし、沸騰するまで火にかけたら火を止め一晩おく。
- 3 翌日、圧力鍋におもりをし、おもりが勢いよく回り出すまで強火で煮る。
- 4 おもりが回り出したら弱火で１５分煮る。
- 5 柔らかいのが好みならさらに５分程度煮る。
- 6 火を止めて自然冷却し、冷えたらおもりを取り蓋を開け黒豆に照りが出るまで煮詰めたら完成！
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sweet sweet ♡2023/08/27 17:43
パンベルデュさん♪黒豆煮物を米粉ロールケーキに入れました！お上品ですね♡おやつにぴったりでした( ◕‿ ‹ ） -
sancyu32023/05/30 20:40
美味しくできましたー！ -
hadanoみさ2023/05/01 23:43
美味しく作ることが出来ました。 -
まーまーまーさん2023/04/26 08:10
黒豆、おいしかったです
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