具だくさんのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ６個
- しめじ 1/3パック
- グリーンピース(冷凍) ６０g
- コーン(冷凍) 大さじ３
- 人参 ４cm
- ★塩 小さじ1/4
- ★胡椒 少々
- ★砂糖 １つまみ
- 油 大さじ１
作り方
- 1 しめじ、人参は粗みじんに切る。
- 2 フライパンに油を入れて１とグリーンピース、コーン炒め★を加えて味付けする。
- 3 ボウルに卵を割り入れて溶き２に流し入れてざっとかき混ぜる。
- 4 フライパンに蓋をし、弱火で両面焼き色がつくまで焼いたら完成！
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ドレミ32023/03/01 13:05
パンペルデュさん こんにちは♪たっぷりの彩り野菜としめじ入りで、健康にも良いですね！とっても美味しく出来ました☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
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