【リメイク】飽きずに空っぽ!残りカレーでポトフ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
余ったカレーに水、コンソメを入れて火にかける。
※余ったカレーの量に応じて水、コンソメを調整してください。スープ程度のサラサラの水量がお勧めです。 - 2 切った材料を次々と入れて煮込んでいく。
- 3 途中アクが出れば取り、キャベツがしんなりしたら卵を落として火を通す。
- 4 卵がお好みの固さになったら盛り付け、粉チーズをかけたら完成〜。
きっかけ
カレーが余ったので
おいしくなるコツ
※カレーからのリメイクなので冷蔵保存した上で、遅くても翌日には調理しその日のうちに食べ切りましょう。 ※材料はお好みの物でアレンジできます。
- レシピID:1000024141
- 公開日:2022/11/23
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時短簡単かつ具材を選ばないので冷蔵庫整理にも最適なレシピです。