サラダのトッピングに～長芋梅トマト レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 ８cm
- トマト １～２個
- ★梅干し ２個
- ★砂糖 小さじ1/3～
- ★薄口醤油 小さじ1/2～
- ★オリーブオイル(お好みのオイルでも) 大さじ２～
- ★塩 １つまみ
作り方
- 1 長芋は皮をむいて細かく刻む。
- 2 トマトは１と大きさを合わせて刻む。
- 3 ★を混ぜ合わせ、１と２を加えてよく全体を混ぜて冷蔵庫に２０分程度入れて冷やして味を馴染ませたら完成！
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サラダや納豆、冷奴にどうぞ。