ニンニクとナンプラーで簡単砂肝のおつまみ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂肝 １パック(２２０g)
- 塩胡椒 少々
- ニンニク １片
- オリーブオイル 小さじ２
- ★ナンプラー 小さじ２
- ★すし酢(またはお好みの調味酢) 小さじ２
- ★七味唐辛子 少々
作り方
- 1 砂肝は薄切りにし、塩胡椒を振る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて輪切りにしたニンニクを入れて香りが出るまで弱火にかける。
- 3 ニンニクの香りがしてきたら１を入れてしっかり炒める。
- 4 火が通ったら火を止めて、★を加えて混ぜ合わせたら完成！
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