高野豆腐と筍の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 高野豆腐をフードプロセッサー等で粉砕する。
- 2 筍、人参はせん切り、いんげんは食べやすい大きさにきる。
- 3 フライパンに人参、★を入れて火にかける。
- 4 人参が柔らかくなったら高野豆腐を入れて炒める。
- 5 筍、いんげんを入れて汁気がなくなるまで炒め、水分を飛ばしたら完成！
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