おつまみに~豚肉巻き車麩 レシピ・作り方

おつまみに~豚肉巻き車麩
  • 約15分
  • 100円以下
パンペルデュ
パンペルデュ
車麩と豚バラでヘルシーおつまみ!

材料(2人分)

  • 車麩 2個
  • ★だし汁 150ml
  • ★みりん 大さじ1と1/2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★薄口醤油 小さじ1
  • 豚バラ肉 2枚~
  • 塩.胡椒 少々
  • 醤油 一まわし
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 小さい鍋に車麩と★を入れて煮る。
  2. 2 なるべく水分を飛ばすように煮詰めたら車麩を取りだし軽く水分を絞って食べやすい大きさに切る。
  3. 3 車麩を豚バラ肉でぐるぐる巻く。
  4. 4 フライパンに油を入れて、豚肉で巻いた車麩を時々フライパンを揺すりながら焼く。
  5. 5 豚バラ肉に火が通ったら塩.胡椒、醤油で味をととのえ完成!

きっかけ

ヘルシーで美味しいおつまみを。

おいしくなるコツ

具材、調味料はお好みで加減してください。

  • レシピID:1000023372
  • 公開日:2022/03/01
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