甘さ控えめチョコレートチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ケーキ型にクッキングシートを敷いておく。
2. 2 ノアールは袋にいれて粉々にくだく。マーガリンをレンジで溶かしてノアールと良く混ぜる。

   

3. 3 ケーキ型にぎゅっと押しながら敷き詰める。

   

4. 4 室温に戻したクリームチーズと砂糖をよく練り、卵も加えてよく混ぜる。

   

5. 5 そこにココアを加えてよく混ぜる。

   

6. 6 鍋に生クリームをいれ、沸騰直前まで火にかける。そこに割った板チョコをいれ、混ぜ溶かす。

   

7. 7 5に6をいれて混ぜ、ケーキ型に流しいれる。

   

8. 8 160℃に予熱したオーブンで60分焼く。

   

9. 9 焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。