★クリスマスにも★ピリ辛蓮根天と鶏肉の根菜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピリ辛蓮根天
- 1/2パック～
- 鶏肉もも
- 100g
- 大根
- 1/4本～
- 人参
- 1/3本～
- 長芋
- 1/4本
- ★水
- ２５０ml
- ★和風顆粒だし
- 小さじ２
- ★醤油
- 大さじ１と1/2
- ★みりん
- 小さじ２
- ★塩
- ひとつまみ
- 胡麻油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ピリ辛蓮根天、鶏肉もも、大根、人参、長芋はそれぞれ食べやすい大きさにきる。
-
- 2
- 鍋に胡麻油と鶏肉ももを入れて炒める。
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- 3
- 次に根菜類とピリ辛蓮根天を加えて炒める。
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- 4
- ★水とすべて調味料を入れて蓋をして中火～強火で煮る。
-
- 5
- 具材が柔らかくなったら完成！
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減してください。
きっかけ
ピリ辛蓮根天と鶏肉を使って夕食を作りました。
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