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ネギとわかめのスープ! レシピ・作り方
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リストランテかめ
寒くなってきた時期にネギとわかめのスープを作ってみてください!
材料(2人分)
ネギ
1/2本
わかめ
100g
水
400ml
白だし
大さじ3杯
塩
適宜
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作り方
1
わかめを水に浸し、十分に柔らかくする。
2
わかめを絞り、水を切り、細かくきる。
3
ねぎを水で洗い、輪切りとする。
4
鍋に水(400ml)を入れ、沸騰するまで温める。
5
ねぎとわかめを入れ、茹でる。
6
白だしを入れ、最後に塩をかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒くなってきたので、さっとできるスープを作ってみました。
公開日:2021/10/24
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