シャキシャキ♪モロッコいんげんの肉巻きレシピ・作り方

Name: シャキシャキ♪モロッコいんげんの肉巻き
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: モロッコいんげん 10本; 豚肉 250g; 塩コショウ 少々; 醤油 小さじ2

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約10分
300円前後

にゃんぺこ

モロッコいんげんに豚肉を巻き付けて焼くだけ( ´ ▽ ` )ﾉ見栄えも食べ応えもバッチリな簡単おかずの完成♪モロッコいんげんのシャキシャキ感が美味しい一品♪

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

モロッコいんげん: 10本

豚肉: 250g

塩コショウ: 少々

醤油: 小さじ2

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作り方

1

モロッコいんげんは必要であれば筋取りをし、豚肉を巻いていきます。
2

巻いたものに塩コショウを振って下味を付けたら、必要であれば油を引き(分量外)、巻終わりを底にしてフライパンに並べて火をつけます。
3

巻終わりを焼き付けたら、コロコロ転がしながら全体に焼き目を付くまで焼き、醤油を回しかけて、絡めるようにコロコロ転がしながら火を通したら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉でモロッコいんげん1本あたり1.5～2枚くらいでした( ¨̮ )お弁当には切り分けた方がいいですが、お夕飯やおつまみには是非丸っと1本ダイナミックに(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

きっかけ

最近ハマっているモロッコいんげん(๑´ڡ`๑)見た目のダイナミックさを活かしたメインになるおかずにしてみました♪

公開日：2021/07/12

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))