もずくと油揚げのおみそ汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 油揚げ(油抜きしたもの) 1/2枚
- もずく 70g
- 万能ネギ 小さじ2
- 水 400ml
- 顆粒和風だしの素 小さじ1
- 味噌 大さじ1半
作り方
- 1 万能ネギは小口切りにする。
- 2 鍋に水と顆粒だしの素、油抜きした油揚げを入れて火にかけ沸騰したら中火にしもずくを入れる。
- 3 ひと煮立ちしたら味噌を溶き万能ねぎを入れたら完成!
きっかけ
体によいもずくをおみそ汁にしました。
おいしくなるコツ
味噌はお好みで加減してください。 豆腐をプラスしても美味しいです。
- レシピID:1000021399
- 公開日:2021/06/28
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