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しいたけのマヨごま炒め♪ レシピ・作り方

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りらっくママ☆(お休み中)
しいたけをマヨネーズとめんつゆで炒め、すりごまを混ぜました。ごまとしいたけを合わせると、老化防止・健脳効果が高まり、脳が元気になり、記憶力がアップするそうです。

材料(4人分)

しいたけ
1パック(8個くらい)
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ2倍濃縮
小さじ2
すりごま
大さじ2
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作り方

  1. 1
    しいたけは軸を切り、四つ切りにする。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを入れて熱し、しいたけを炒める。
  3. 3
    しいたけがしんなりしたら、めんつゆを回しかけて炒め、仕上げにすりごまを入れて絡めたら完成です。

おいしくなるコツ

マヨネーズの代わりに、オリーブオイル、ごま油でも美味しく作れます☆ めんつゆの分量はご家庭のめんつゆで調整してください。

きっかけ

しいたけとごまに健脳効果があると知り、作りました。夕飯の副菜に。

公開日:2021/06/14

関連情報

カテゴリ
しいたけめんつゆマヨネーズ

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りらっくママ☆(お休み中) レシピ投稿とお返しレポはお休みしています。 たまに皆さんのレシピ見に行きます♪笑 レポ承認は基本的にスタンプになります(^^)たまにお喋りします(^.^) 素敵なレポ感謝です・:*+.\(( °ω° ))/.:+♡ 2022.3.10

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