新じゃがの皮の剥き方 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ジャガイモ 1つ
- アルミホイル 5センチ四方
作り方
- 1 ジャガイモを洗って土を落とす。
-
2
アルミホイルを軽くくしゃくしゃにして、ジャガイモを擦る。
ジャガイモのくぼんでいる箇所は、アルミホイルを少し強く丸めて尖った部分で削るときれいにくぼみの皮も剥けます。
きっかけ
新じゃがの皮はすごく薄いので、包丁で剥くと食べられる身の部分が減ってしまってもったいないと思って。
おいしくなるコツ
本当に簡単なので、コツはありません。
- レシピID:1000020992
- 公開日:2021/06/25
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- カテゴリ
- じゃがいも料理のちょいテク・裏技
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