シーフードスパゲティ レシピ・作り方
材料（4人分）
- シーフードミックス 1袋
- ミニトマト 20個
- ニンニクチューブ 3cm
- オリーブ油 大さじ4
- 塩 小さじ1
- スパゲッティ 360〜400g
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
シーフードミックスは解凍して水気をふき取る。
ミニトマトは洗ってヘタを取っておく。 - 2 たっぷりの湯を沸かしてスパゲッティを茹で始める。
- 3 フライパンにオリーブ油とニンニクチューブを入れて中火で熱し、香りがたったらシーフードミックスを入れて火が通るまで炒める。
- 4 続けてミニトマトを入れて1分ほど炒め、スパゲッティの茹で汁大さじ4(分量外)を加えてとろりとするまで混ぜ合わせる。
-
5
弱火にし、茹で上がったスパゲッティを加えて混ぜ合わせる。
塩で調味し、器に盛ってブラックペッパーを振ればできあがりです。
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- オイル・塩系パスタ
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トマトの甘みがアクセントです。