新キャベツ、じゃがいも、豚肉の簡単煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り。じゃがいもは皮を剥いて一口サイズに切り、水にさらす。豚肉は塩を振る。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、こんがり焦げ目をつける。水気を切ったじゃがいも、キャベツ、水120mlを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 じゃがいもに火が通ったら、蓋を取り水分を飛ばして、塩胡椒で味を整える。
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