豆腐入り!甘辛なめこ煮 レシピ・作り方

豆腐入り!甘辛なめこ煮
  • 約10分
櫻井愛
櫻井愛
豆腐がアクセント!
甘辛のなめこが美味しい♪

材料(2人分)

  • 150ml
  • なめこ 50g
  • ★みりん 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★生姜の絞り汁 小さじ1
  • 豆腐(木綿) 25g

作り方

  1. 1 お鍋に酒となめこを入れて加熱する。
  2. 2 とろみが出たら★を入れて混ぜて弱火で5分煮る。
  3. 3 細かく切った豆腐を入れて混ぜて完成。

きっかけ

ご飯のお供に考えました。

  • レシピID:1000019670
  • 公開日:2021/03/08
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