アカモク入り ガッツリ！肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉に薄力粉をまぶします。

2. 2

   にんじんを短冊切りにします。

3. 3

   ボウルにを料理酒・しょうゆ・オイスターソース ・鶏ガラスープの素を 入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。色が変ったら塩こしょうをふります。

5. 5

   同じフライパンを強火で熱し、野菜を入れて炒めます。

6. 6

   野菜がしんなりしたらボウルで混ぜたソースを入れて強火のまま炒めます。

7. 7

   全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。