海老天うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを表記通りに茹でる。
   
   鍋に水、麺つゆを入れ沸騰したら削り粉を加え弱火にする。

2. 2

   ネギを細かく切り、弱火のだしの鍋の中に加える。

3. 3

   海老天ぷらを温める。
   ※昨日の海老天を冷蔵庫に残しておいて、600w20秒程度レンチンしました。
   海老天レシピあります。
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4. 4

   器に出汁を入れ，茹で上げたうどんをいれ、温めた海老天ぷらをのせたら出来上がり。
   七味唐辛子をお好みでかけてください。