マキシムと塩胡椒だけ！簡単！ポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラブロック 300g
- マキシム 少々
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 豚ブロックに塩胡椒をして、フライパンで焼き色をつけます
- 2 5分くらい周囲を焼いたら火を止め、余熱で5分くらいおきます。中まで火を通さずでよいです
- 3 軽くマキシムをふって、箸で刺して火の通りを確認します。
- 4 肉汁に血が入っていたら、ラップをして5分くらいレンジであたためたら完成です。
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