じゃがいもとスナップえんどうの万能甘辛油味噌 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 蒸したじゃがいも 中2個
- スナップえんどう 1パック(140g)
- 油 大さじ1
- 万能甘辛油味噌 大さじ1〜2
作り方
- 1 万能甘辛油味噌を使う分だけ冷凍庫から取り出し、常温に戻しておく。鍋にお湯を沸かす。
- 2 スナップえんどうの筋取りをする。先端からお腹側の筋を取り、そのままヘタを折って反対側の筋を取る。
- 3 鍋にお湯が沸いたら、分量外の塩をひとつまみ入れる。筋取りをしたスナップえんどうを1分茹で、水気を十分にきっておく。
- 4 蒸したじゃがいもを使う分だけ電子レンジで温め、皮をむいて一口大に切る。
- 5 フライパンに油を入れ、スナップえんどう→じゃがいもの順に入れ、軽く炒める。
- 6 万能甘辛油味噌をフライパンの端から入れ、熱で溶かしながら全体に絡めていく。
- 7 じゃがいもに油味噌が絡まったら、器に盛り付けて完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
korima21
仕事をしているので、最も簡単に作れることに特化して料理しています。
作り置きなども活用して、主食、副菜、汁物、サラダなど、夕飯は30分以内に作れるように努めています。
これまで適当に調味していたので、
自分の記録も兼ねてレシピ公開始めました♪
よかったら作ってみてください^_^
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
