ほくほく！じゃが固め肉ジャガ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、ニンジンはひとくち大に、玉ねぎは1cmくらいに切ります。

2. 2

   牛肉は細切れにします。

3. 3

   油とごま油を入れて、にんじんと玉ねぎを入れて軽く火を通します

4. 4

   少ししんなりしたら、じゃがいもを入れてうっすら焼き色がつくまで炒めます。

5. 5

   牛肉と糸こんにゃくを入れて火が通ったら、水、白だし、砂糖、醤油、お酒を入れて煮たたせます。

6. 6

   沸騰したら10分くらい弱火にし、火を止めたら完成です