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簡単!たまご巾着の煮物 レシピ・作り方

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むーまむ
いつもの煮物をたまご巾着でグレードアップ!?\(^^)/

材料(2人分)

1こ
油揚げ
1枚
人参
半分
えりんぎ
1本
とりもも
100g
だし醤油(濃縮)
大さじ1~2
1カップ
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作り方

  1. 1
    人参、エリンギは細切りに、とりももは一口大に、油揚げは横半分に、卵は溶いておく
  2. 2
    溶き卵を油揚げの中に半分づついれ、つまようじを並み縫いのように通して口を閉じる
  3. 3
    材料をすべて入れて火が通るまで煮る

おいしくなるコツ

あくが気になる方は、あくをとってくださいね\(^^)/

きっかけ

卵を使った煮物がしたかったので、巾着で挑戦してみました!

公開日:2020/09/27

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カテゴリ
その他の煮物

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むーまむ ばあちゃんっこなので、ばあちゃんの味がメインです! 料理は苦手ですが、こどもも喜ぶごはんをつくれるようがんばっています!

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