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簡単!たまご巾着の煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
むーまむ
いつもの煮物をたまご巾着でグレードアップ!?\(^^)/
材料(2人分)
卵
1こ
油揚げ
1枚
人参
半分
えりんぎ
1本
とりもも
100g
だし醤油(濃縮)
大さじ1~2
水
1カップ
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作り方
1
人参、エリンギは細切りに、とりももは一口大に、油揚げは横半分に、卵は溶いておく
2
溶き卵を油揚げの中に半分づついれ、つまようじを並み縫いのように通して口を閉じる
3
材料をすべて入れて火が通るまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あくが気になる方は、あくをとってくださいね\(^^)/
きっかけ
卵を使った煮物がしたかったので、巾着で挑戦してみました!
公開日:2020/09/27
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むーまむ
ばあちゃんっこなので、ばあちゃんの味がメインです! 料理は苦手ですが、こどもも喜ぶごはんをつくれるようがんばっています!
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