お野菜たっぷり♪冷凍あさりの野菜炒め☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- キャベツはザク切りに、ピーマン玉ねぎは細切りにする。
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- 2
- えのきは石づきを切ってほぐす。
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- 3
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- フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンを加えて炒める。
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- 4
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- えのき、冷凍あさりを加えてしんなりするまでさらに炒め、キャベツを入れてさっと炒める。
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- 5
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- 鶏ガラスープの素を全体にかけて炒め合わせ、塩コショウで味を整えれば出来上がり☆
おいしくなるコツ
お好みで豆板醤や柚子胡椒を入れてピリ辛にしても美味しいです☆
きっかけ
冷凍あさりが余っていたので☆
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