これは美味しい!簡単エスニックライス レシピ・作り方

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SAYUさゆ
簡単なのに美味しい!ガパオライスのように,さっぱり食べられます。

材料(2人分)

豚挽き肉
100グラム
パプリカ
1/4
玉ねぎ
1/8
乾燥バジル
小1
ねぎ
少々
ナンプラー
小2
塩コショウ
少々
雑穀ごはん(白米可)
2人分

作り方

  1. 1
    玉ねぎとパプリカはあらみじんにする。
  2. 2
    フライパンで挽き肉,玉ねぎ,パプリカを炒める。
  3. 3
    8割ほど火が通ったら,乾燥バジルとナンプラーを入れる。
  4. 4
    最後に塩コショウで味を整える。
  5. 5
    どんぶりに雑穀ごはんを盛り付け,炒めたものをのせる。お好みでねぎをちらして完成。

きっかけ

エスニックなものが食べたかったからです。

公開日:2020/08/19

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉ナンプラー鶏ひき肉

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