ダイエットに良い!野菜たっぷりパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツ、ナスをざく切りにしておきます。パスタは水500gに5g程度入れ茹でます。10分くらいしたら少し硬めでざるにあげます
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- 2
- オリーブオイルをニンニクを入れて匂いをつけ、ナス、キャベツを軽く炒めたら、パスタをいれます
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- 3
- 塩胡椒、パスタの茹で汁を30gくらいかけて、フライパンで麺と絡めて乳化させたら完成!
おいしくなるコツ
乳化させると塩味が感じられおいしいです
きっかけ
ひとり飯に最適
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