さば味噌缶で★キャベツとトマトのくったり煮レシピ・作り方

Name: さば味噌缶で★キャベツとトマトのくったり煮
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: サバの味噌煮缶 1/2缶; キャベツ 1/4玉; ミニトマト 10個; 豆腐 150g; 生姜 1片; ★水 サバ缶1杯分; ★醤油 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ごま油 少々; 水溶き片栗粉 適量

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約15分
100円以下

にゃんぺこ

買い物に行けなかった時はローリングストックも兼ねて缶詰に頼っちゃいましょう♪トマトで旨み、豆腐でボリュームアップ♪100円以内でしっかりメインな一品です！

材料（2人分）

サバの味噌煮缶: 1/2缶

キャベツ: 1/4玉

ミニトマト: 10個

豆腐: 150g

生姜: 1片

★水: サバ缶1杯分

★醤油: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

ごま油: 少々

水溶き片栗粉: 適量

作り方

1

キャベツは一口大にざく切りに、ミニトマトは半分に切ります。生姜は千切りに、豆腐は厚みを半分に切ったものを6等分にします。
2

フライパンにごま油と生姜を入れて弱火にかけ、香りがたってきたらキャベツとトマトを加えて炒めます。
3

キャベツがしんなりしてきたらサバの味噌煮缶を汁ごと加えて、サバを少しほぐすように合わせたら★と豆腐を加えて強火で少し煮込みます。
4

煮汁が少し減ってきたら水溶き片栗粉を加えて少しとろみをつけて完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は食べ応えが出るように木綿を使用しました(*^ω^*)生姜は入れるとさばの臭みを和らげてくれるので食べやすくなりますよ( ¨̮ )なければ生姜のチューブでも♪

きっかけ

別のお料理で使ったサバの味噌煮缶の消費に(*^ω^*)

公開日：2020/10/13

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))