レンジで簡単♪ピーマンともやしの和風ナムルレシピ・作り方

Name: レンジで簡単♪ピーマンともやしの和風ナムル
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ピーマン 2個; もやし 1/2袋; ★だしの素 小さじ1; ★ごま油 小さじ1; ★ごま 小さじ2; ★鰹節 ひとつまみ; ★黒胡椒 少々

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

レンジ調理で簡単にもう一品(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑だしの素を使った和風仕立てのナムルです♪お弁当にもおすすめ( ´ ▽ ` )ﾉ

材料（2人分）

ピーマン: 2個

もやし: 1/2袋

★だしの素: 小さじ1

★ごま油: 小さじ1

★ごま: 小さじ2

★鰹節: ひとつまみ

★黒胡椒: 少々

作り方

1

ピーマンは3cmくらいの細切りに、もやしは適当な長さにざく切りにして耐熱容器に入れて600w2分レンジで加熱します。
2

1を軽く混ぜ合わせたら水分が出てくるので、キッチンペーパーなどで火傷しないように水分を吸わせて水気を切ります。
3

水気がある程度取れたら★の材料を全て混ぜ合わせて出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンチンした後に調味料を入れる前に軽く混ぜ合わせて水分を出しておくと、水っぽくなって味がぼやけるのを防げます。鰹節を入れることで残りの水分をキャッチ！また旨みプラスにも(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

きっかけ

冷蔵庫の整理も兼ねて、あるもので簡単一品( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2020/06/06

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))