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ずぼらケーキ☆スイートパンプキン レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
kuram0n
スイートポテトならぬ、スイートパンプキン!!
材料(6人分)
かぼちゃ
300g
小麦粉
30g
砂糖
50g
卵
1個
生クリーム
100cc
作り方
1
かぼちゃは適当な大きさに切り、電子レンジで柔らかくする。皮ごとマッシュする。
2
ボールに1と砂糖、卵、生クリームを入れ滑らかになるまで混ぜる。最後に振るった小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3
クッキングシートをひいたパウンド型に2を流し込み、オーブン170℃40分で焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃの皮無しのほうがより滑らかになります。
きっかけ
生クリームが残っていて、何かおやつが作りたかったから。
公開日:2020/06/12
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kuram0n
野菜中心で作るのが好きです。簡単で美味しいものを載せていきます。
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