ずぼらケーキ☆スイートパンプキン レシピ・作り方

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kuram0n
スイートポテトならぬ、スイートパンプキン!!

材料(6人分)

かぼちゃ
300g
小麦粉
30g
砂糖
50g
1個
生クリーム
100cc

作り方

  1. 1
    かぼちゃは適当な大きさに切り、電子レンジで柔らかくする。皮ごとマッシュする。
  2. 2
    ボールに1と砂糖、卵、生クリームを入れ滑らかになるまで混ぜる。最後に振るった小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. 3
    クッキングシートをひいたパウンド型に2を流し込み、オーブン170℃40分で焼く。

おいしくなるコツ

かぼちゃの皮無しのほうがより滑らかになります。

きっかけ

生クリームが残っていて、何かおやつが作りたかったから。

公開日:2020/06/12

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カテゴリ
かぼちゃ簡単お菓子その他のケーキ
関連キーワード
かぼちゃ 簡単 ケーキ ずぼら

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