ナスとピーマンで！味噌炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは半分に切り斜め薄切りに、ピーマンも半分に切り小さめに切ります。
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2
調味料はあらかじめボウルに合わせておきます。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、なすを先に炒めて火が通ってきたらピーマンを入れてサッと炒めます。
-
4
合わせ調味料をフライパンに入れます。
この時、調味料がかなりはねるので必ず火を消してから入れて下さい。
- 5 もう一度火をつけ絡めて味が馴染んだら完成です。
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