エコレシピ♪大根の皮のソースきんぴらレシピ・作り方

Name: エコレシピ♪大根の皮のソースきんぴら
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: 大根の皮 20cm分くらい; ☆ウスターソース 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆鶏ガラスープの素 小さじ1; ごま油 適量; ごま 少々

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

大根の皮でエコレシピ٩(๑òωó๑)۶ソース味だからお子様にも食べやすい味付け♪お弁当のすきまおかずとしてもおすすめですよ！

材料（1～2人分）

大根の皮: 20cm分くらい

☆ウスターソース: 大さじ1

☆酒: 大さじ1

☆鶏ガラスープの素: 小さじ1

ごま油: 適量

ごま: 少々

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作り方

1

大根の皮は4cmくらいの長さの千切りにしておきます。
2

熱したフライパンにごま油を入れ、大根の皮を炒め、油が馴染んで来たら、☆を合わせたものを加えて水分を飛ばすように炒め合わせます。
3

火を止めてごまを全体に絡めたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人はお好みで七味やブラックペッパーを振っても美味しいと思います(^-^)細めの千切りにした方が皮っぽさがなく食べやすくなりますよ！

きっかけ

別のお料理で使った大根の皮と久しぶりに買ってみたウスターソースでさっと副菜作り♪

公開日：2020/02/06

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))