パセリの茎としらすで★じゃこふりかけレシピ・作り方

Name: パセリの茎としらすで★じゃこふりかけ
Total time: 15 min
Yield: 全量
Ingredients: しらす 30g; パセリの茎 20g; ブラックペッパー 少々; オリーブオイル 少々

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約15分
100円以下

にゃんぺこ

パセリの茎だって立派な食材☆細かく刻んでしらすと一緒にじゃこふりかけにしちゃいましょう！カルシウムもたっぷり( ´ ▽ ` )ﾉ

材料（全量人分）

しらす: 30g

パセリの茎: 20g

ブラックペッパー: 少々

オリーブオイル: 少々

作り方

1

パセリの茎はみじん切りにしておきます。
2

フライパンにオリーブオイルを薄く引き、弱火にかけ、しらす、パセリの茎をゆっくり炒ります。
3

しらすがカラカラになってジャコに変身したら火を止めブラックペッパー少々を振りかけて出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パセリの茎としらすの分量はお好みで(^-^)

きっかけ

乾燥パセリを作って余った茎の部分と消費期限が迫ってたしらすを日持ちしやすいよう、ふりかけにしてみました( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2020/01/20

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にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))