お肉がかたまっているようなら面倒でもほぐします。柔らかくムラなく仕上がります。お肉に片栗粉小さじ1をまぶしてから調理するとタレがよく絡みます。
あまりお腹が空いていなかった日のランチにさっぱり食べられるものを作りました。
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