アボカドのソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- アボカド 1個
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- サラダ油 少々
- 揉み海苔 少々
作り方
- 1 アボカドは半分に切り種を取り除き、皮をむいて、大きめに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、アボカドを入れ表面に焼き色がつくように焼く。
- 3 醤油を砂糖を合わせたものを入れて、絡めながら煮詰める。
- 4 お皿に盛った後、揉み海苔を散らす。
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