大豆＆キノコでヘルシー♡かさましそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに炒め用油と砂糖、チューブしょうが(すりおろしでも)を入れておく。

2. 2

   ハンブレorフープロでえのき→大豆→豚こまを挽き、①のフライパンへ入れる。

3. 3

   中火で炒める。肉の赤い部分が無くなればみりんと醤油、麻辣唐辛子を加えて好みの汁加減になるまで煮詰める。できあがり。

4. 4

   ★えのきのぬるっと感が苦手な場合は省くかほかのきのこでも。