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白菜と豚肉の含め煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
葉な
少し煮込んで白菜に染み込んで美味しく
材料(4人分)
白菜
1/4個
豚薄切り
100g
しらす
大さじ2
だしの素
小さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
サラダ油
小さじ1
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作り方
1
白菜は大きめのざく切り、豚肉は3センチ幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉が色が変わるまで炒める。
3
白菜を入れて軽く炒めたら、だしの素、みりん、醤油を入れ、蓋をして煮込む
4
煮えたら、しらすを散らして、全体に絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯に
公開日:2019/03/08
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