材料（2人分）
- 厚揚げ
- 2枚
- 長ネギ
- 15㎝くらい
- ●醤油
- 大さじ3
- ●砂糖
- 大さじ2強
- ●お酢
- 大さじ1
- ●水
- 大さじ2分の1
作り方
-
- 1
- 厚揚げを食べやすい大きさに切る
-
- 2
- 長ネギをみじん切りする
-
- 3
- ●の材料を混ぜ合わせ,砂糖を溶かすためにレンジで50秒ほど加熱する
-
- 4
-
- ●の材料にネギを加えて混ぜてタレを作っておく
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- 5
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- フライパンに油をひき,厚揚げを両面に焼き色がつくまで焼く
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- 6
- 厚揚げをお皿に盛り,タレをかけたら完成！
きっかけ
油淋鶏が食べたいけど揚げ物はしたくなかったので厚揚げで代用してみました！
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