具はお米の上にのせるだけです。混ぜるとごはんの炊きムラの原因になります。
鶏肉やにんじん、かまぼこが中途半端に余っていたので全部炊き込んでみました。味付けはスープの素を使って、沖縄で食べたジューシーをイメージしました。
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