豚肉とマッシュルームのカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切り、☆につけておく。
- 2 フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを加え飴色にし、おろし生姜、大蒜、水大さじ1を加え炒め、ざく切りにしたトマトを加え、水分を飛ばす。
- 3 Aを加えさっと炒め、水150ml、1を加え煮立ったら、蓋をして弱火で30分煮る。4等分にしたマッシュルームを加え火を通す
- 4 塩で味を整える
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