豚バラもやしのレンジ蒸し【包丁なし】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは長さを半分くらいにちぎり、塩麹を揉み込む。

2. 2

   耐熱皿にもやし→豚→もやし→にんにく→豚→もやしと重ね、600wのレンジで5分チン。ラップなしです。

3. 3

   肉に赤いところがあれば適宜追加加熱します。全体をよく混ぜ、塩昆布を乗せてできあがり。

4. 4

   ★を混ぜたタレでいただきます。