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鶏胸肉とピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
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大食い旦那のために
お弁当のおかずにもぴったり!
材料(2人分)
鶏胸肉
1枚
ピーマン
4個
酒
大さじ2分の1
塩胡椒
少々
片栗粉
適量
ごま油
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●醤油
大さじ1
●水
大さじ1
作り方
1
ピーマンと鶏胸肉を食べやすい大きさに切る
2
鶏胸肉に塩胡椒と酒を揉み込み下味をつけて片栗粉をまぶす
3
フライパンにごま油をひき,鶏胸肉を両面に焼き色がつくまで焼く
4
ピーマンも加えて1.2分炒める
5
●の材料を加えて絡めながら炒めたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オイスターソースの味が好きなので!
公開日:2018/12/19
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