アンチョビ入り海老とブロッコリーのクリームパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- エビは殻と背わたを取る。湯を沸かし、塩を入れて、表示通りにスパゲティを茹でる。ブロッコリーも一緒に茹で、火を通す。エビもさっと火を通す。
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- 2
- フライパンにオリーブオイル、アンチョビペーストを熱し、☆を入れとろりとするまで煮詰め、ブロッコリーとエビを加えさっと和え、塩胡椒と粉チーズを入れ味を整える。
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- 3
- スパゲティを加え和える
おいしくなるコツ
エビは火を通しすぎないようにする
きっかけ
昼ごはんに
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