フライパンでカレイの煮付け レシピ・作り方

フライパンでカレイの煮付け
  • 約15分
大食い旦那のために
大食い旦那のために
冬になると必ず作るカレイの煮付けです

材料(3人分)

  • カレイ 3切れ
  • 150ml
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ2
  • しょうがチューブ 約5㎝

作り方

  1. 1 カレイ以外の材料をフライパンに入れて沸騰させる
  2. 2 カレイを入れてアルミホイルで落とし蓋をする
  3. 3 弱火で10分,落とし蓋をとり中火で5分煮込んで完成!

きっかけ

冬になるといつもカレイの煮付けが食べたくなるのでフライパンで簡単に作ってみました

おいしくなるコツ

カレイ同士が重ならないように煮込んでください

  • レシピID:1000014275
  • 公開日:2018/12/01
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カレイの煮付けカレイ(カラスカレイ)
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